Matriculouse no Instituto Xeral e Técnico de Ourense no ano 1926, tras realizar o exame de ingreso do 5 de xuño á idade de 12 anos. Estivo matriculada en cinco cursos, os tres curso de bacharelato elemental e dous cursos de bacharelato universitario realizando os estudos por libre e oficial, concretamente dous por libre e tres por oficial. Obtivo o título cunha cualificación notable expedido o 30 de setembro de 1928 e solicitou o ingreso na Escola Normal de Mestras de Ourense o 3 de agosto de 1932. Era irmá de Dona Amalia Tovar Morais que tamén cursou estudos no Instituto.
Estivo de mestra na escola de San Jorge de Touza e logo na de Vilar de Ordelles en Esgos.
Estaba casada con Manuel Fernández Quintas, xerente da entidade Herederos de Severo Fernández. Casaron en maio de 1940 e tiveron tres fillos, Juan Manuel, Alfonsito e Ángeles Fernández Tovar (Cuca Tovar) que tamén está neste blog e foi unha destacada activista feminista e militante tamén do Partido Comunista, como tamén o fora a súa nai que foi candidata ao Congreso nas elección de 1979.
(Fonte: El Pueblo Gallego, 22 de outubro de 1955)
O 1 de marzo de 1979 celebrábanse as eleccións a Cortes e o 3 de abril as municipais. Nos inicios de febreiro de 1979 o Partido Comunista convocou un acto no Ateneo para facer presentación dos seus candidatos. A campaña desenvolveuse en dúas fases e o PC non estaba a favor das eleccións xerais pois non consideraban oportuno o momento da convocatoria pero comprometeuse a dar o máximo esforzo nas dúas campañas (xerais e municipais) unificando a campaña pola proximidade das dúas datas.
O doutor Peña Rey, lider do PC en Ourense, fixo historia do labor desenvolvido polo Partido Comunista a pesar das grandes dificutlades que tivo en Galicia nas anteriores eleccións. Identificouse coa autonomía de Galicia e a loita contra o paro. Referiuse ao problema das coalicións e se opuxo a determinadas restricións impostas polas normas da convocatoria. Amosouse partidario da democratización dos Concellos e a creación inmediata de cartas municipais e resaltou a negativa do PSOE, polo cal o partido foi só, cun programa para ofrecer a todas as forzas democráticas dentro dos Concellos.
Entre os candidatos ao Concregos estaba unha muller e eran Jesús Redondo, Cuca Tovar ( Ánxeles Fernández Tovar, filla de Ángeles Tovar) , Carlos Blas Rodríguez, Xaime Rodríguez Mondejo, Xosé Arias Carballo..
Entre os candidatos ao Senado estaban José Liceras Miranda, María de los Ángeles Tovar Morais (nai de Cuca) e Antonio Rodríguez González.
Logo para as Municipais estaban as seguintes candidatas: Ángeles Tovar Morais; Mercedes Macía Viñas, Aurora Vázquez González e María Dolores Alonso Reverter.
(Elaboración propia a partir de diversas fontes. Consulta hemeroteca vid: El Pueblo Gallego, 6 de febreiro de 1979, p. 16).
