Naceu o 5 de outubro de 1920. Realizou os estudos de Farmacia en Santiago onde se licenciou en 1942. Casou en 1942 co psiquiatra Manuel Cabaleiro Goás que era Catedrático na Facultade de Medicina e fillo de María Goás, viúva de Cabaleiro. O matrimonio tivo seis fillos e en 1943 viñéronse a vivir a Ourense xa que Manuel foi nomeado director do Sanatorio Psquiátrico de Toén. Carmen Fabeiro, tras colexiarse, en 1948 co número 115, abriu a súa farmacia na rúa de Santo Domingo, nº 86 ata que en 1970 foi traspasado o negocio.
_____
Vid: El Ideal gallego, 9 de xuño de 1942; El Correo gallego 18 de agosto de 1942; El Correo gallego 6 de xaneiro de 1943; El Correo gallego; 19 de xuño de 1943; Fleire Quintas, Laura, Aportación a la historia de la farmacia en la provincia de Orense, Tesis Doctoral presentada en la Universidad Complutense de Madrid. 2016. p. 208. (Foto idem)